Au moment où elle a été acceptée à la Royal Academy of Music en tant qu’auteur-compositeur en 2015, Simone Tang avait déjà vendu plusieurs compositions musicales à des films nationaux et étrangers, et avait joué en tant qu’accompagnatrice pour des artistes tels que MiC LOWRY., Erik Hassle, Loyle Carner et Sara Hartmann.
L’année dernière, Simone a joué dans les festivals danois Smukfest et SPOT, et a été choisie par Live Nation comme talent danois émergent pour le célèbre festival de showcase The Great Escape en Angleterre.
Simone Tang a sorti son premier single «Shame» en avril, écrit et produit par elle-même, diffusé plus de 196 000 fois.